Ingredientes (para 2–4 personas)
1 pieza de queso panela (aprox. 400 g), entera o en rebanadas gruesas
1–2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva
Salsa Snack La Sabrozita, al gusto
Cilantro fresco picado (opcional, para decorar)
Rodajas de limón (opcional, para servir)
Cómo preparar queso panela asado con salsa snack
1. Asa el queso
Calienta un sartén o parrilla antiadherente a fuego medio-alto.
Unta ligeramente el queso con aceite por ambos lados. Asa por 2–3 minutos por lado, hasta que esté dorado por fuera pero aún firme por dentro.
Tip: Puedes usar una parrilla de hierro para un acabado más rústico y marcado.
2. Sirve con estilo
Coloca el queso asado en una tabla de madera o plato extendido.
Baña con Salsa Snack La Sabrozita justo antes de servir.
Decora con cilantro fresco picado o unas rodajas de limón al lado.
Ideas para acompañar
Totopos o pan pita tostado
Rebanadas de aguacate
Pepinos o jícama fresca
Aceitunas, nueces o fruta seca (si vas a hacer una tabla mixta)
¿Qué es la Salsa Snack La Sabrozita?
Es una salsa picante con un toque acidito, perfecta para botanas. Va increíble con frutas, papitas, quesos, verduras crujientes o cualquier antojito al centro. Sin conservadores, con ese sabor artesanal que te hace salivar.
Ideal para:
Tablas de botanas
Reuniones casuales
Tardes de película
Entrada rápida en una comida mexicana